お刺身につきもののほそく白いあいつ。消化促進の意味があるそうですよ。相当美味しいのです。『邪魔者』としてはおおいに主役ブランド。
ちなみに相棒のシソは、なんせヘルシー。というより違う意味で主役。なぜか主役の魚の陰に隠れてエルメスは薄い。
一ブランドの食事で二回の味を楽しめるなんて・・・・・素敵じゃないか。・・・ラーメンにしちゃ色々味が足りてないけど。
でもあれ普通にわさび醤油につけて食べたら美味ですし、和食につきもののお味噌汁にいれたら、食中毒予防の役割があるのだとか。よく考えたら別にツマはそのままわさび醤油で食べなきゃいけないブランドじゃないよ。そもそもツマの役割はジアスターゼという成分がある大根を食べることで、でも、一石二鳥だよ。
気持ちは安上がりのエルメスラーメン。エルメスの為にもエコの為にも、気持ちは安上がりの味噌ラーメン。
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